𝗜𝗗𝗗𝗦𝗜 = 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗗𝘆𝘀𝗽𝗵𝗮𝗴𝗶𝗮 𝗗𝗶𝗲𝘁 𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗱𝗶𝘇𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗜𝗻𝗶𝘁𝗶𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲

IDDSI is een internationaal raamwerk dat gebruikt wordt om de verschillende consistenties van eten en drinken in te delen. Dit is handig voor mensen die moeilijkheden hebben met slikken.

Het IDDSI-raamwerk bestaat uit 8 verschillende niveaus:

𝙉𝙞𝙫𝙚𝙖𝙪 0-3 gaan over dranken.

𝙉𝙞𝙫𝙚𝙖𝙪 4 is gedeeltelijk drank/eten.

𝙉𝙞𝙫𝙚𝙖𝙪 5-7 gaan over eten.

Slikproblemen worden behandeld door een logopedist. De logopedist adviseert over de juiste manier van eten/drinken/slikken en eventuele aanpassingen aan het eten of drinken.

Neem zeker een kijkje op de onderstaande website voor gerechten met een IDDSI-niveau: https://datisevenslikken.nl/iddsi/